Η ημερίδα συνδιοργανώθηκε από τον ΣΒΒΕ και το Δίκτυο Πράξη, μέλη του δικτύου Enterprise Europe Network – Hellas, σε συνεργασία με το ΕΚΕΤΑ, την Πέμπτη 12 Νοεμβρίου 2015.
Στην ομιλία του ο Δρ. Χ. Γεωργίου, Διευθυντής Τεκμηρίωσης και Μελετών του ΣΒΒΕ, υποστήριξε ότι ο τομέας της αγροδιατροφής αποτελεί πυλώνα της ανάπτυξης για τη χώρα μας και την ελληνική περιφέρεια.
Κατά τον ΣΒΒΕ, τόνισε ο κ. Γεωργίου, οι δυνατότητες εισαγωγής καινοτομίας στις επιχειρήσεις του αγροδιατροφικού τομέα είναι πολλές, και αυτό μπορεί να γίνει, με την εισαγωγή καινοτομίας που θα στοχεύει στην αξιοποίηση από την εγχώρια βιομηχανία των παγκόσμιων τάσεων στην αγροδιατροφικό τομέα, όπως:
- την προώθηση των πλεονεκτημάτων, και εν τέλει την καθιέρωση της Μεσογειακής διατροφής στις ανεπτυγμένες χώρες της Δυτικής Ευρώπης και στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής,
- την αξιοποίηση της στροφής προς τα βιολογικά προϊόντα προερχόμενα από τον ελληνικό γεωργικό τομέα, και,
- της αυτάρκειας και της μεγάλης ασφάλειας στα τρόφιμα. η οποία εκπορεύεται από την στρατηγική «Ευρώπη 2020»
